У нас большой опыт поставок насосного оборудования различных типов, мощности и производительности для молочной промышленности, поможем сделать правильный выбор насосов для сгущенного молока на вашу задачу. Наши специалисты располагают большим опытом и окажут помощь в выборе насоса с наиболее подходящими для выполнения конкретных задач характеристиками.
Особенности перекачивания сгущенного молока
Сгущенное молоко представляет собой вязкий пищевой продукт с однородной структурой и содержанием влаги не более 26,5% (ГОСТ 31688-2012). В состав также входит сахар (в пределах 43,5-45,5%), жиры (около 8,5%), сухой остаток молока (28,5%) и пищевые стабилизаторы. Учитывая свойства и назначение продукта насос для сгущенки должен обладать такими характеристиками:
Соответствовать санитарно-гигиеническим нормам. Проточная часть и уплотнители должны изготавливаться из материалов, разрешенных к применению в пищевой промышленности (пищевой нержавеющей стали AISI 316L, уплотнители с пищевыми допусками типа EPDM и других).
Обладать способностью перекачивать продукты, характеризующиеся высокой вязкостью и содержащие в своем составе большой процент жиров и растворенного сахара.
Обеспечивать простоту доступа к внутренней части для регулярной промывки и дезинфекции. В некоторых технологических процессах важно также равномерное, без пульсации, перекачивание сгущенного молока, а также возможность дозированной подачи.
Наиболее востребованные типы насосов для перекачки сгущёнки
Кулачковые (роторные) насосов – и роторы, и рабочая камера такого оборудования выполнены из пищевой нержавеющей стали AISI 316L. Эффективно и без пульсации перекачивают вязкие вещества на низких оборотах. Минимальное количество рабочих элементов и простота разборки корпуса упрощают очистку и обслуживание насоса, а прочные и устойчивые к износу материалы изготовления обеспечивают высокий уровень надежности и долгий срок службы. Единственным недостатком является относительно высокая стоимость оборудования, которая со временем окупается благодаря минимальной потребности в техническом обслуживании и выполнении ремонтных работ.
Мембранные пневматические насосы отличаются высокой производительностью, надёжностью и простотой обслуживания.
Перистальтические: полностью исключается контакт продукта с окружающей средой и материалом изготовления корпуса; позволяют выполнять дозированную подачу.
Импеллерные — благодаря эластичному импеллеру обеспечивают максимально бережное перекачивание продукта.
Винтовые – универсальные насосы, выполняют не только перекачивание больших объёмов продукта, но и осуществляют дозированную подачу на малой скорости.
Получить более подробную информацию о характеристиках и особенностях применения различных типов насосного оборудования можно у специалистов нашей компании перезвонив по указанному на сайте номеру телефона или заполнив заявку и указав суть вопроса.
Комментарии
Оставьте Ваш комментарий:
или авторизуйтесь через ВК
Ответим на ваши вопросы и проконсультируем по выбору насосов и мешалок
Комментарии
Оставьте Ваш комментарий:
или авторизуйтесь через ВК