Нужна мешалка для пивоварни, миксер для пивоварни

Пивоварение относится к отрасли пищевой промышленности, поэтому при изготовлении миксера для пивоварни мы соблюдаем санитарные нормативы по зачистке сварных швов и полировки поверхности.

Для выбора мощности и оборотов мешалки необходимо знать:

• объём
• размер
• форму
• вязкость
• плотность
• и степень перемешивания продукта

В пивоварню целесообразно брать вертикальный низкоскоростной миксер серии «МР» с импеллером типа «Рама». Импеллер «Рама» или «Якорь» отлично справляются с задачей перемешивания солода.

Если это небольшие частные производства, то нередко используются ёмкости типа «еврокуб», где горловина 140-150 мм. На такие задачи подойдет специальная серия мешалок для еврокубов с раскладным импеллером.