Помогите, пожалуйста, подобрать самовсасывающий насос для перекачивания густого яблочного повидла после варки (Т=80 град.) на фасовку. Производительность - 3,5-5,0 куб.м. час. Диаметр подсоединения 60(50) мм. Муфтовое, разъёмное, DIN.

Исходя из обозначенных данных для перекачивания яблочного повидла мы рекомендуем кулачковый насос объёмного типа серии ВЕ 330. Такой насос соответствует производительности 3-5 м³/час и всем требованиям пищевого производства, обладает самовсасыванием и имеет различные стандарты подключения присоединений по DIN, в том числе муфтовое, разъёмное соединение типа TRI-CLAMP BS4825.

При перекачивании таких продуктов как джемы, повидло, конфитюры и т.д., вязкость, как правило, действительно высокая - от 5000 сСт и выше. И необходимо учитывать правильный подбор уплотнений, так как вышеуказанные продукты в своем составе имеют сахар, что приводит к кристаллизации при остывании. Очень часто в таких продуктах есть включения типа ягод, кусочков фруктов, косточек, и тут надо правильно подобрать рабочие элементы: роторы, кулачки и т.д. Насос должен соответствовать нормам и стандартам пищевого производства, включая возможность промывок CIP и SIP.